Você sabia que FOME não é apenas UMA sensação? Existem muitos tipos de fome. Muitas vezes, nós podemos confundir a sensação de fome com outros sentimentos que afetam nosso estômago, tais como ansiedade ou nervosismo (estou com um “frio na barriga”). Se não estamos atentos, podemos nos alimentar de forma ansiosa, buscando mais açúcar e gordura e podendo desencadear uma espiral negativa de comer emocional. A entrevistada é a nutricionista Vera Salvo, Pós doutoranda em Saúde Coletiva com ênfase em Mindfulness e Mindful eating– Depto de Medicina Preventiva – UNIFESP/EPM, Instrutora de Mindfulness e Mindful Eating, e Member of Center for Mindful Eating (TCME). Ah, me perdoe… esquecemos de falar de um tipo, a Fome do TATO: Muitas vezes nossa necessidade está em sentir, com nossas mãos, o alimento, sua temperatura, textura e isto pode influenciar o quanto isto nos satisfaz e a quantidade que conseguimos consumir. Ex: comer pizza com garfo e faca ou segurando com as mãos, ou mesmo um frango à passarinho.
Fonte: EuVejo